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Frische, regionale Küche – unsere aktuelle Speisekarte

Unsere Küche legt auf regionale-saisonale Produkte besonderen Wert. Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region, Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten. Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und können auch low carb, also kohlenhydratarm, serviert werden.

Vorspeisen

Salat der Saison
Saisonale Blattsalate mit Wintergemüse und Birne an einer feinen Mohn-Senf-Vinaigrette und Pastinakenchips
6,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig und Thymian gratiniert, Kürbischutney, gerösteter Haselnuss und Wildkräutern
9,50 €

Salate und Suppen

Tagessuppe
6,90 €
Kürbis-Kokos-Suppe
Süß, säuerlich und leicht scharf mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
8,90 €

Hauptgänge

Rahmpilzpfanne
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
16,90 €
Lachsfilet „Strindberg“
an Usedomer Fischkartoffeln und herbstlichem Buttergemüse
18,90 €
Usedomer Wildgulasch
serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
21,50 €
Barbarie Entenkeule
an Honig-Balsamico-Sauce, serviert mit Wintergemüse und Kartoffelkroketten
24,90 €

Desserts

Steirer-Eis
Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernkrokant
7,90 €
Zimt-Crème-Brûlée
7,90 €

Waffelkarte, Süße und herzhafte Versuchungen

Frisch gebackene Waffeln

Frisch gebackene Waffel
mit Puderzucker
5,50 €
mit Vanilleeis
6,70 €
mit heißen Kirschen
7,20 €
mit Apfelmus und Vanilleeis
7,50 €
mit heißen Kirschen und Vanilleeis
7,90 €
mit Schoko- oder Vanilleeis und Eierlikör
8,90 €

Eine süße Versuchung

Heiße Kirschen
mit Vanilleeis
6,90 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Schlagsahne
8,50 €
Schokoladen-Noisette-Törtchen
mit flüssigem Kern an Himbeersauce und Schlagsahne
8,90 €

Eine herzhafte Versuchung

Westfälischer Erbseneintopf
mit Wiener Würstchen
9,90 €
Strammer Max
auf Brot aus der Hausbäckerei
8,90 €
Restaurant

RESTAURANT

Bevor Sie in den Vormittag starten um die Insel zu erkunden oder den Tag am Strand zu genießen, können Sie sich am Frühstücksbuffet im Hotelrestaurant stärken.

Ob Mittagstisch oder Zwischendurch, das Restaurant bietet von 12 bis 21 Uhr Speisen á-la-carte sowie häufig wechselnde, saisonale Angebote.
Terrasse & Café

TERRASSE & CAFÉ

Nachmittags in der Sonne sitzen und entspannt das Leben genießen. Auf unserer Terrasse, direkt an der Promenade, können Sie die Seeluft einatmen und Ihre Seele baumeln lassen.

Nebenbei erwartet Sie ein leckeres Kuchenbuffet, dem man nicht widerstehen kann. Zusammen mit einer schönen Tasse Kaffee und ein paar Sonnenstrahlen auf der Terrasse schmeckt es gleich noch einmal so gut.
Lounge & Bar

LOUNGE & BAR

Nach dem Abendessen den Tag schön ausklingen lassen. Gibt es etwas Schöneres. Dafür bietet sich ein Besuch in unserer Lounge mit entspannter Barkultur an.

Ob auf ein kühles Bier, einen exotischen Cocktail, einen vollmundigen Wein oder einen klassischen Longdrink, unser Serviceteam berät und verwöhnt Sie gerne.

Kleine Strandburg
Dünenstraße 11
17454 Zinnowitz

Telefon 038377 - 38000
Telefax 038377 - 38555
info@kleine-strandburg.de